アーカイブ

1/5 ページ

シンプルで美味しい豆乳鍋

あっさりした味で派手さはありませんが、ふんわりと心あたたまる鍋です。しっかりとした味 ...
材料:

薬味たっぷりの鯵のたたき

昆布〆した鯵、たっぷりの薬味、刺身醤油を混ぜ合わせます。お酒が進みます☆
材料: 鯵、青ネギ、青紫蘇、生姜、ゴマ、刺身醤油

黄身がまろやかなアボカドの刺身醤油和え

アボカドと刺身醤油の相性の良さを生かした和え物です。更に卵の黄身と海苔をプラス。ただ ...
材料: アボカド、卵(黄身のみ)、刺身醤油、海苔

まるでデザート、トマトのコンポート

夏場は常に冷蔵庫に入っているトマト。たまには違う食べ方をしてみようとコンポートにして ...
材料: トマト、白ワイン、グラニュー糖、レモン

冬の定番、白菜のくたくた煮

冬になるとたいてい冷蔵庫に入っている白菜。シーチキンと合わせてくたくたになるまで煮込 ...
材料: 白菜、シーチキン缶、酒、砂糖、醤油、味醂、塩

ヘルシーデザート☆豆腐花

豆乳を使ったヘルシーなデザートです。豆乳がふわ~っと香ります☆
材料: 無調整豆乳、にがり

じゃがいもの和風シャキシャキ炒め

いつでも家にあるじゃがいもを使った、あっという間にできる簡単おつまみメニューです。
材料: じゃがいも、サラダ油、塩、青ネギ、海苔、ゴマ

アボカドとマグロのカラフル丼

アボカドの緑とマグロの赤がカラフルできれい♪味の相性もいいので、どんどん食べちゃいま ...
材料: ごはん、マグロ、醤油(マグロ用)、アボカド、貝割れ菜、海苔、ゴマ、刺身醤油

クリームチーズの和風仕立て

クリームチーズを和の素材と合わせます。あっという間にできて、しかも驚くほどおいしいか ...
材料:

色も鮮やか☆舞茸と人参の和風あんかけオムレツ

野菜もたくさん食べられるあんかけオムレツ。具はもちろん何を使っても○。
材料: 人参、舞茸、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、片栗粉、卵、塩、油
1 2 3 4 5