ドイツ人の夫と4人の子供とドイツに暮らす専業主婦兼養蜂家。

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大根のはちみつ一夜漬け

塩分控えめの簡単にできる漬物です
材料: 大根、塩、酢、はちみつ、昆布、塩昆布、ゆずの皮(あれば)、七味唐辛子(お好みで)

はちみつ苺ヨーグルトドリンク

朝ご飯を食べる時間のない時に ビタミンと栄養価の高いはちみつで即エネルギー補給
材料: プレーンヨーグルト、牛乳、はちみつ、苺

シュークリーム はちみつカスタード

優しい甘さのはちみつカスタード入りシュークリームです
材料: バター、水、はちみつ、塩、薄力粉、玉子、バニラさや、牛乳、はちみつ、薄力粉、卵黄、バ ...

スーパーフードはちみつクッキー

ノンオイル。ノンシュガー。はちみつで練るザクザククッキー。
材料: 全卵、はちみつ、アーモンドプードル、アーモンドダイス、バーゼルナッツダイス、白ゴマ、 ...

簡単!マンゴーサラダ

あっという間に、素敵な前菜が出来上がり
材料: マンゴー、モッツアレラチーズ、ルッコラ、塩、コショウ、バルサミコ酢、はちみつ、オリー ...

はちみつ屋さんのシュトレン・クッキー

ドライフルーツの甘さが引き立つ、シュトレン風のはちみつクッキーです♬
材料: バター、はちみつ、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、ミースミンツ(お好きなドライフル ...

クリスマスリース・マカロン

クリスマスシーズンにぴったりの、可愛いリース型のマカロン☆
材料: 卵白、アーモンドパウダー、粉糖、卵白、水、砂糖(グラニュー糖)、食紅(緑)、アラザン ...

マカロン☆ラズベリー

市販のものよりサックッと軽く、甘さを抑えたマカロンです。ラズベリークリームの酸味がコ ...
材料: 卵白、アーモンドパウダー、粉糖、砂糖(グラニュー糖)、水、卵(M)、砂糖(グラニュー ...

犬のソーセージパン(HB生地・動物パン)

子供たちのお弁当やおやつに☆ 犬の顔をしたソーセージパンはいかがですか
材料: ☆薄力粉、☆グラニュー糖、☆ドライイースト、☆塩、☆卵黄(L)、☆牛乳(40℃くらい ...

カボチャの石ころクッキー

「お菓子をくれないと、投げちゃうぞ!」 石ころ型のサクサクしたカボチャ・クッキー。成 ...
材料: バター、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドプードル、かぼちゃペースト(蒸かしてこしたも ...