佐賀県の農家出身の2児のママです。野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ。保育士。社会 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

エビと青パパイヤソテーパクチーソース和え

久留米香月菜園のパクチーピーナッツソースと 今話題の青パパイヤの夢のコラボ!
材料: 白ワイン、香月さんが考えたパクチーピーナッツソース、エビ、青パパイヤ、ミニトマト、モ ...

赤飯みたいな"もちきび"とうもろこしご飯

珍しいもちきびのもちもち太郎パープルという品種を使って炊いたご飯です。ヘルシーでご飯 ...
材料: お米、水、もちもち太郎パープル、塩

★農園発★落花生でジェノバペースト

パスタソースにはもちろん、チーズ、レタス、トマト、じゃがいも、蒸し鶏などのサラダやオ ...
材料: フレッシュバジル(葉のみ)、ピーナッツ、にんにく、オリーブオイル、塩(唐津 一の塩)

◆簡単!アレンジ自在のミネストローネ◆

野菜不足を感じたらコレ! 野菜の味を引き出しながら、効率よく手早く! アレンジもでき ...
材料: オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、キュウリかズッキーニ、無塩ト ...

★簡単★ヘルシ〜!豆乳カルボナーラ

豆乳で作るので、ヘルシー!でも、チーズでしっかりコクが出るカルボナーラです(^_^)
材料: ベーコン、玉ねぎ、全卵、とろけるチーズ、粉チーズ、豆乳、乾燥パスタ1.6mm、塩、ハ ...

常備菜☆新玉ねぎとイカのオイスター炒め

シンプルなのにイカの旨みが丸ごと野菜に吸収される贅沢な一品です。 丸元淑夫先生のレシ ...
材料: するめいか、新玉ねぎ、アスパラ(ホワイトでもグリーンでもOK)、パセリ(みじん切り) ...

新玉ねぎ・菜花・ツナで春の簡単サラダ☆

とーっても簡単にできちゃう旬サラダ。 キャベツ、レタス、トマトなどサラダの代表野菜が ...
材料: 新玉ねぎ(スライス)、菜花、ツナ、青シソドレッシング、マヨネーズ

簡単!春のご馳走スナップえんどうのサラダ

とっても簡単な春のご馳走サラダです! ワインのおつまみにもバッチリ!
材料: スナップえんどう、ミニトマト(アイコ)、生ハム、カマンベールチーズ、オリーブオイル、 ...

カレイの煮付け

甘ったるくない、簡単で美味しい煮魚レシピです! お好きな白身魚でどうぞ。
材料: カレイ(白身魚ならなんでも♪)、酒、甘口醤油、菜花(旬のお好み葉物野菜)

パーティ向け!白身魚と野菜のオーブン焼き

唐津産の新鮮な魚が手に入ったら、農園の旬の野菜とオーブン焼き!簡単で豪勢なので、集ま ...
材料: 白身魚(写真は、いとより)、人参、ナス、カブ、玉ねぎ、ブロッコリー、酒、オリーブオイ ...