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佃煮屋さんの本格あさり佃煮
老舗佃煮屋の本格アサリ佃煮が糸昆布、山椒、生姜で実現できます。今回はお手軽にボイル冷
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材料：
☆あさり（冷凍ボイルあさり）、☆醤油、☆味醂、☆酒、☆水、☆砂糖（三温糖）、☆生姜、
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ホタルイカ・春キャベツ和風ペペロンチーノ
ホタルイカと春キャベツでリピ確実の和風ペペロンチーノです
シイタケ、玉ねぎも加えて、
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材料：
パスタ（100g/人）、ボイルホタルイカ、春キャベツ、たまねぎ、生シイタケ、にんにく
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【季節の割烹】塩昆布で簡単秋刀魚ご飯
塩昆布を入れて割烹料理屋さんのご飯のように作れます。秋刀魚が旬のお安い期間に是非お試
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材料：
お米、秋刀魚、生姜、塩昆布、えのきだけ等、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆昆布つゆ、☆水
簡単 料亭風 さんま団子汁
解凍さんまがスーパーに出回る今が旬のさんま団子汁。薄味で作る汁は仕事ができるサンマに
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材料：
★水、★昆布つゆの素、★塩、★ダイコン、★ニンジン、★ねぎ（青い所）、☆ホウレンソウ
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