【館山たまご工房　こっこくっく】という菓子製造会社を営んでいるきままな釣りおじさんです。普段はプリン、カードなど、美味しいたまごを使った菓子を製造・販売していますが、たまに行く釣りの釣果や、地元の新鮮食材で安価かつ美味しく料理を作るのも大好き。季節に応じて、皆さまへご紹介できればと思います。