美味しいものを簡単に作れてHAPPYになれたら嬉しいですね。

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運動会・遠足 お弁当集

備忘録的にまとめました
材料: ☆

中華風ちまき

ポイントは五香粉! ご飯でどんぶり風にしてもGOOD☆
材料: もち米、米、酒、塩、しょうゆ、水、鶏もも肉、ホタテ缶詰、にんにく、白ネギ、干ししいた ...

トマトサラミの食パン(HB)

ホームベーカリーに任せちゃう簡単レシピ。 それだけ食べて満足いく食事パンです。チー ...
材料: 強力粉、薄力粉、オリーブオイル、トマトジュース、水、塩、ドライイースト、モルトエキス ...

幼児がよろこぶスイートミルクパン

2歳になる息子が好きなスティックパンを手作りしたくて。中にチーズを挟んでも美味しいで ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター(マーガリンでも)、砂糖、塩、ドライイースト、特濃牛乳(なけれ ...

♪TVで紹介☆本格生チョコもどき♪

チョコレートは一切使わずにお豆腐で生チョコに挑戦!カロリーは生チョコの1/3、材料費 ...
材料: 絹ごし豆腐、ココア、砂糖、小麦粉、バター、コーヒーミルク、洋酒(ラム酒やブランデー) ...

鮭と生姜のさっぱりご飯

鮭とたっぷりの生姜、大葉の風味が絶妙にマッチする一品。作り方はとっても簡単だけどおも ...
材料: 鮭(塩鮭)、生姜、米、白だし(めんつゆ)、大葉、いりごま

冬瓜の冷やしあんかけ

夏といえばやっぱ冬瓜。毎日でも食べたい冬瓜を冷やしておいしい煮物に。今回は贅沢にカニ ...
材料: 冬瓜、カニ缶、醤油、酒、生姜

鳥はむ(メモ)

TVやネットで話題の鳥はむ。安くて簡単でおいしくって、もうハム買わないかも。作り方忘 ...
材料: 鶏ムネ肉、塩、はちみつ(砂糖)、こしょう

ごちそうミートローフ

ゆきぢんの代表作。お子様から大人まで皆様に喜ばれております。ソースなしでもさめてもお ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、コンソメ(顆粒)、ケチャップ、ウスターソース、 ...

私の万能パン生地☆バターロール(作品付)

ホームベーカリーで作る基本のパン生地。菓子パンでも惣菜パンでもあって、扱いやすい生地 ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、砂糖、塩、卵、牛乳、ドライイースト