■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の ...

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農家さん直伝!ゆでるだけ☆プチヴェール♪

生産量日本一、静岡のプチヴェール。 さっとゆでるだけで美味しく食べられます♪ お皿 ...
材料: プチヴェール、水(茹でる用)

◎赤い!うまい!紅心大根の甘酢漬け◎

その名の通り、中が赤い紅心大根。 そんな紅心大根を甘酢に漬けたらもっと赤くなりました ...
材料: 紅心大根、塩、鷹の爪(輪切り)、■米酢、■砂糖(上白糖)

簡単!塩もみ紅心大根!

紅心大根を塩でもんでしぼるだけ! 簡単な一品です。
材料: 紅心大根、塩

祖母から教わった◎カブの甘酢漬け◎

カブをさっぱりと食べられます。 カブのほのかな苦味がまたいいんです♪
材料: カブ、塩、鷹の爪(輪切り)、■米酢、■砂糖(上白糖)

農家直伝!あやめ雪のホクホクステーキ♪

生で食べるのが美味しいあやめ雪。実はステーキにしてもじゃがいもみたいにホクホク甘くて ...
材料: あやめ雪かぶ(葉も含む)、オリーブオイル、塩、黒こしょう

簡単おいしい♪あやめ雪の甘酢漬け♪

あやめ色をしてきれいなカブ、あやめ雪。 そんなあやめ雪の色が活きる食べ方です♪
材料: あやめ雪(かぶ)、塩、鷹の爪(輪切り)、■米酢、■砂糖(上白糖)