こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いし ...

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スペイン風キャラチョコ*チュロス* 

バレンタインにも♥カリサクもっちりチュロス。キャラメル味のチョコレートをたっぷりつけ ...
材料: 薄力粉、☆塩、☆バター、☆水、☆グラニュー糖、卵、グラニュー糖、生クリーム、板チョコ

グルグル〜♪さつまいものチュロス

FPで生地作り。なぜグルグルかって?それは楽しいから〜♪フワッサクッカリッな軽い食感 ...
材料: サツマイモ(皮むいて)、薄力粉、✩水、✩バター、✩グラニュー糖、✩塩、卵、仕上げ用

バジルソース香る♪フォカッチャ

ほんのり若草色のフォッカチャ。塩とオリーブオイルのかわりにバジルソースを加えます。 ...
材料: ✩強力粉、✩ドライイースト、✩砂糖、✩バジルソース(ジェノベーゼ)、✩ぬるま湯、仕上 ...

そば粉のガレット 

そば粉の香りが洋風な具にとっても合うんです! 生地を寝かせるのがポイントです。 2 ...
材料: ★そば粉、★塩、☆卵、☆水、☆牛乳

もっちり♪ソフトプレッツェル

甘い物にも辛い物にも合うように控えめな味にしました。ハーブ入りクリームチーズを塗って ...
材料: 強力粉、薄力粉、ぬるま湯、砂糖、塩、ドライースト、サラダ油、粗塩、☆卵黄、☆水、♡水 ...

自家製トルティーヤでケバブパーティー♪

コナモン手巻!みんなでワイワイ巻いてね♥ スパイス&油控えめでとっても食べやすいドル ...
材料: 玉ねぎ、にんにく&生姜、ブラックペッパー、塩、オールスパイス、ローズマリー(あれば) ...

パン耳救済!揚げないカリカリクルトン

パン耳救済!たくさん作ってサラダやスープにじゃんじゃん使用。 ほんの少し加える油が食 ...
材料: パン耳、サラダ油、塩

自家製トルティーヤでタコスパーティー♪

コナモン手巻でみんなでワイワイ巻き巻き。 手軽な材料で作るモチモチトルティーヤがオス ...
材料: 合びき肉、玉ねぎ、オリーブオイル、豆の缶詰、塩こしょう、トマトホール缶、ガラムマサラ ...

韓国風♪しっとり皮の巻き巻きクレープ

手巻き寿司感覚で自分の好きな具を入れていただく韓国風クレープです。冷めてももっちりし ...
材料: 人参、もやし、ほうれん草、✩ダシダ、✩ごま油、○海老、○塩、○ごま油、♥しいたけ、♥ ...

甘酒仕込みのしっとり白パン*雪ダルさん*

甘酒効果でしっとりモチモチ。酒種パンのような味わいのあるパンです。 甘酒苦手な方は甘 ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、マーガリンorバター、甘酒+水