無理なく手に入る季節の食材を中心に使い 自分が食べたいものが美味しいもの。と ...

アーカイブ

1/2 ページ

はまる美味しさヤーコン

爽やかヤーコンの簡単サラダ
材料: ヤーコン、ヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタード

白ネギとお麩のすき焼き風煮

お麩に浸みた白ネギのトロリとした甘さ、すき焼き風の味つけ煮物。
材料: 白ネギ、麩、醤油、みりん、砂糖

具だくさんな卵焼き(袱紗焼き)

たくさんの野菜、キノコを入れてオムレツ風の卵焼き。切り分けてみんなで食べよう。
材料: 卵、塩、砂糖、ネギ、舞茸、人参、ソーセージ、塩、顆粒だし

野菜と肉のトマトスープ

お肉と野菜、両方いっぺんに採れるおかずスープです。
材料: 豚こま肉又は切り落とし、小麦粉、トマト缶、玉ねぎ、セロリ、しめじ、カブ、ブイヨン、塩 ...

赤エビのグリル

頭付きの赤エビをシンプルに焼けば、それだけで豪華な一品。
材料: 赤エビ、オリーブオイル、にんにくのみじん切り、塩、白ワイン

里芋とネギのぽってり煮

青ネギに潰れてぽってりした里芋がからまる煮物です。
材料: 里芋、青ネギ、めんつゆ、砂糖、薄口醤油、七味唐辛子

牡蠣と野菜のミルクスープ

たっぷりの野菜と牡蠣の入ったミルクスープで温まろう。
材料: 牡蠣、小麦粉、バター、酒又は白ワイン、玉ねぎ、人参、エリンギ、かぶ、セロリ、バター、 ...

山芋の味煮

ホクッとサクッとした山芋の味煮 優しい食感です。
材料: 山芋、めんつゆ、薄口醤油、みりん、砂糖、人参(千切り)

砂肝ネギまぶし

ネギ醤油がからまったコリコリ砂肝がやみつきの一品です
材料: 砂肝、塩、ネギ、醤油、みじん切りしたにんにく

牛肉とトマトのジューシー炒め

トマトの旨みが出てジューシーな炒め物です。
材料: 薄切り牛肉(モモ、バラなど)、酒、塩、こしょう、片栗粉、トマト、卵、砂糖、めんつゆ、 ...