介護士になって5年目♡息子と私の大きな胃袋を満たすレシピをいつも探しています(笑 ...

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かぼちゃ炊いたん♪

かぼちゃの旨味をかぼちゃに閉じ込める((T_T))
材料: かぼちゃ、出汁、本だし顆粒、酒みりん、砂糖、濃口醤油、薄口醤油

驚き!梨のケーキ♪お気に入り!

梨のタルトはよくきくけれど…((T_T))あら、ビックリ!ケーキになるとこうなるの? ...
材料: 梨(大きめ)、薄力粉、砂糖、バター、卵、BP、アーモンドパウダー、ケーキシロップ

ポークチャップ(’-’*)♪『コク』

少ない調味料でしっかりコクが出るポークチャップはいかが?このソース飲んじゃうよ♪
材料: 豚カツ用の豚(1cm幅)、玉ねぎ(みじん切り)、人参ピーマン、ケチャップ、ウスターソ ...

林檎のケーキ♪お気に入り♪

林檎の香りがたまらない(’-’*)♪外は カリッ♪中は、しっとり♪ジューシー♪すりお ...
材料: 林檎(ジョナゴールド使用)、薄力粉、卵、ベーキングパウダー、砂糖、アーモンドパウダー ...

鶏と厚揚げと山芋の生姜煮

寒い冬には生姜でほっこりあたたまろ。口当たり爽やかからだぽっかぽか♪
材料: 鶏(大きめ1口size)、山芋、厚揚げ(絹あげ)1口size、出汁、生姜(千切り1c ...

鶏と大根の炊いたん!

大根と鶏相性ピッタリ(’-’*)♪コラーゲンとっちゃおう♪
材料: 鶏肉、大根、人参(お好みで)、酒、みりん、濃口醤油、本だし顆粒、お出汁(具材が浸りき ...

柿ケーキ♪

柿?不思議…チョッピリモチモチ♪シャキシャキ和風なケーキ♪ジューシー♪柿ってこうな ...
材料: 柿(1個一口size+すりおろし)、薄力粉、砂糖、バター、BP、卵、ケーキシロップ

蓮根のおかか煮(*^^*)

出汁とおかか(*´ー`*)まさに出汁! おかかが主役!
材料: 蓮根(5mmカット)、おかか、酒、みりん、濃口醤油、出汁

チヂミ * お店のお持ち帰りNo.1*

カリッ ! モチッ !胡麻油と醤油、肉の旨味ジューシーなチヂミ。これがお店黄金レシ ...
材料: 強力粉、薄力粉(各お玉半分)、塩コショウ、薄口醤油、卵、水、山芋(細い1cm幅輪切り ...

すじ大根(*´ー`*)

すじが主役?大根が主役?食べたらわかります。絶品♪
材料: 大根、すじ、出汁、酒みりん濃口醤油、本だし顆粒、味噌、好みで葱