東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘 ...

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簡単!豚コマと厚揚げ、小松菜煮

簡単!タンパク質、カルシウムしっかり取れて安上がり!時々、食べたくなる家庭料理です
材料: 厚揚げ、豚コマ、小松菜、油、水、出汁の素、砂糖、みりん、醤油

レンジ活用☆簡単ヘルシー酢豚

豚肉以外揚げないでヘルシーに仕上げます♪ 洗い物も少な目で手間を省きました。
材料: 干し椎茸、ぬるま湯、人参、ピーマン、玉ねぎ、筍の水煮、豚肉ブロック(肩ロースorもも ...

カリフラワーの香草酢漬け

基本!ナンプラー、酢、砂糖で出来ます! ちょっと有ると便利です!
材料: カリフラワー、水、★酢、★砂糖、★ナンプラー、★鷹の爪、★ローレル、★ローズマリー、 ...

超簡単!無水*白菜と豚肉煮

みりんと醤油だけの素朴な味です。 意外にご飯もすすみます♪
材料: 白菜、豚肉、みりん、醤油

お正月用*さわらの西京漬け

お正月のおもてなし料理に フードロスしながら美味しく頂きましょう♪
材料: さわら(さごし)、西京味噌、みりん

ガーリックトマトソースのポークステーキ

2020.10.23 ガーリックトマトソースの人気検索でTOP10に入りました!あり ...
材料: 豚肩ロース、塩胡椒1枚につき両面で、オリーブオイル、★水、★カゴメトマトペースト、ス ...

アボカド、トマト、海老のわさびマヨネーズ

わさびマヨは大人の味。 お酒に合います!
材料: アボカド、トマト、海老、マヨネーズ、わさび

柚子胡椒ポン酢*トラフグの皮の湯引き

お酢おかず 鳥皮でも大丈夫です☆/
材料: フグの皮、刻みねぎ、柚子胡椒、ポン酢

タイ風*酢レンコン

*お酢おかず* ナンプラー、酢、砂糖だけのシンプルな味にハマります!
材料: レンコン、ナンプラー、酢、砂糖、水、お好みでパクチー

お正月の残り野菜でちらし寿司

大晦日に用意して置いても便利です♪
材料: 筍、椎茸、人参、こんにゃく合わせて、出汁、水、白だし、みりん、水、砂糖、酢、かまぼこ ...
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