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炊きたての白ご飯に!卵の黄身の醤油漬け
黄身の味が凝縮され、さらに醤油の味が加わり最高のおかず、肴に変身します。 作り方も簡
...
材料: 卵の黄身、醤油、みりん
考えられないくらい美味しいサンマの蒲焼
画像は後日載せます(笑)
材料: サンマ、酒、醤油、みりん、砂糖、小麦粉
イカゲソと肝のヤミツキ炒め
肝を加えないで炒めればご飯がススム! 肝を加えればお酒がススム! 二日酔い確定!
材料: イカのゲソ、イカの肝、酒、醤油、みりん、一味唐辛子
日本酒のお供に!合鴨のたたき
明日は二日酔い確定!ってなくらい、お酒が進んでしまう逸品です!
材料: 合鴨、一番出汁、薄口醤油、みりん、長ネギ(白い部分)、わさび
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