一人暮らしを始めた娘にオムライスの作り方を教えてから 始まったレシピ投稿です ほ ...

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追熟ホクホク焼き芋

焼き芋屋さんの蜜たっぷりの甘い焼き芋が食べたくて試行錯誤中です
材料: さつまいも、リード、アルミホイル

小かぶのシチュー

冬の定番 家族みんなが好きなメニューの一つです 畑にカブができ始めたら 簡単なのでよ ...
材料: 小かぶ(葉付きの物)、玉ねぎ、にんじん、キノコ(何でもOK)、バター、小麦粉、水、牛 ...

すももジャム

クックパッドのいろんなレシピを覗きながら 自分の好みの味や作り方に
材料: すもも(タネが付いたまま)、グラニュー糖(すももの重量の50%)、レモン果汁(すもも ...

鉄鍋で炊飯

記録用にレシピ控え(気候や乾燥などによりその都度 火加減・時間は書き換えしています)
材料: お米、水(米1合に対して夏180cc冬200cc)

マグカップのフレンチトースト

レンジで簡単に作れるフレンチトーストです
材料: 食パン、卵、牛乳、てんさいオリゴ糖

鉄鍋で栗ごはん

庭の栗の木で採れた栗で作りました 来年用に調味料の配合を記録
材料: 米、水(米1合に180cc弱)、白だし、昆布茶、栗(好みで加減して下さい)

セミドライイチジクのジャム

いろんなレシピを覗いてみて自分に1番合ってる状態で模索しながら作ったので記録用に
材料: セミドライイチジク、水、グラニュー糖、レモン果汁

イチジクジャム

家庭菜園のイチジクの消費用に
材料: イチジク(皮をむいた状態で)、グラニュー糖(イチジクの40%程度)、レモン果汁(イチ ...

鉄鍋でたけのこごはん

筍の下処理をしていると筍ごはんを食べたくなったので クックパッドのいろんなレシピを覗 ...
材料: 油揚、米、たけのこ(水煮)、白だし、酒、水、しめじ

バターナッツかぼちゃのポタージュ

バターナッツかぼちゃ 甘くてコクがあって美味しいです 少し小粒で調理もピーラーで皮が ...
材料: 玉ねぎ、バターナッツかぼちゃ、小麦粉、バター、水、牛乳又は豆乳、マギーブイヨン、白ワ ...