料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クッ ...

アーカイブ

5/5 ページ

蓮根のだんご汁

蓮根のもちもち感がたまらない。生姜も入ってからだぽかぽか。冷え性さんにぴったりのお汁 ...
材料: 蓮根、人参(千切り)、しめじ、小口ネギ、生姜(すりおろし)、☆だし汁、☆塩、☆薄口醤 ...

カレーうどん・そば・スープカレー~和風~

カレーうどん?そば?スープカレー?どれにする?全員ばらばらでも大丈夫な和風カレーです ...
材料: 牛肉(切り落とし)豚肉でも、塩コショウ、酒、サラダ油、人参、ピーマン 1個、キャベツ ...

鶏ハムの煮汁で春雨スープ

鶏ハム作った残りのスープでいろんなスープにアレンジ。旨味たっぷりでどんな具材でもおい ...
材料: 鶏ハムの煮汁 胸肉2枚分の時800cc位とれる。なければ水を足して800ccにするレ ...

簡単キーマカレー

挽肉とみじん切りにしたお野菜で超スピード時短カレーです。
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ(荒みじん切り)、人参(荒みじん切り)、ピーマン(荒みじん切り) ...

南瓜と里芋と小松菜の味噌汁

南瓜はβ−カロチン(ビタミンA)を多含み粘膜など細胞の強化で、免疫力を高めて風邪予防 ...
材料: 南瓜、里芋、小松菜、出し汁、味噌、小口ねぎ
1 2 3 4 5