料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クッ ...

アーカイブ

1/4 ページ

デパ地下のきんぴらごぼう

ガツンと濃い味のお惣菜風きんぴら、七味も入れてピリ辛☆白いご飯多めでお願いします。
材料: ごぼう(ささがき)、ごま油(炒め用)、みりん、砂糖(三温糖)、濃口しょうゆ、花かつお ...

人参のグラッセ〜カフェ店長直伝です〜

旬の食材レシピ本掲載感謝♪ハンバーグなどの付け合わせに、ちょこっとあると便利な一品☆ ...
材料: 人参、砂糖、バター、水

蓮根の甘酢あんかけ~1ボールで簡単

挽肉のたねに千切りキャベツを使った簡単に出来る甘酢あんをかけ。ご飯に合うおかず出来ま ...
材料: 蓮根、薄力粉、牛豚合挽き肉、卵、キャベツの千切り、おからパウダー(パン粉)、酒、オイ ...

お節に☆酢ごぼう

活力鍋で柔らかごぼう。常備菜や、おせち料理にも活躍します。これなら固いものが苦手な人 ...
材料: ごぼう、水、砂糖、塩、酢、花かつお、すり胡麻

かぼちゃの煮物~活力鍋~

ほくほくのかぼちゃならたくさん食べれる。砂糖不使用でもすっごく甘い美味しい。さすが活 ...
材料: かぼちゃ、だし汁、みりん、薄口醤油

鶏ハムのネギソースかけ~

祝☆話題入り♪長ネギを香りが良い中華風味のソースにしてアツアツをかけました。鶏ハムの ...
材料: レタス、水菜、生姜すりおろし、酒、みりん、砂糖、ごま油、濃口醤油、オイスターソース、 ...

ホワイトデーにも♪スフレ・フロマージュ♡

祝☆人気検索1位♪感謝♡ふわふわのスフレチーズケーキ♡私の大好きなケーキ(^^♪いく ...
材料: バター(無塩)、クリームチーズ、卵黄(L)、薄力粉(ふるっておく)、砂糖、生クリーム ...

なめことさつま芋の味噌汁

健康レシピ掲載☆感謝♡なめこと仲良しゴキゲンお味噌汁。なめこのヌルヌルが胃粘膜を保護 ...
材料: さつま芋、なめたけ、長ネギ、だし汁、味噌

大根のポトフ

祝☆話題♪体を温める根菜たっぷり、ポトフにして免疫力アップし寒い冬を乗り切りましょう ...
材料: 大根(1/4本)、人参(1本)、玉ねぎ(1個)、キャベツの葉、荒挽きウインナーソーセ ...

鮭とさつま芋の中華風あんかけ

ビタミンcが豊富なさつま芋、加熱しても壊れにくく、ビタミンB1、B2、カリウムも豊富 ...
材料: 生秋じゃけ、塩コショウ、片栗粉、さつま芋、しめじ、サラダ油、ウェイパー(中華だし)、 ...