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千屋牛ステーキ~梅干しとおろしのソース~
2015年5月11日「牛ステーキ」
人気検索部門で10位入りさせていただきました。
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材料:
千屋牛(フィレ)、エリンギ、にんにく、大根(おろし)、ポン酢しょうゆ、ハニー梅干し、
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長芋とポークビッツのカリカリバターソテー
2015年5月25日に 「ポークビッツ」の人気検索でトップ10入りさせていただきまし
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材料:
長芋、ポークビッツ、パセリ、ポン酢しょうゆ、バター(無塩)
煮こごりとエリンギのスープパスタ
ありがとうございます。人気検索部門でTOP10に入賞させて頂きました。
材料:
煮こごり(牛)、エリンギ、ブイヨン(粉状)、料理用赤ワイン、にんにく、鷹の爪、ミネラ
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フォアグラソテー2種のフルーツソース添え
フルーツソースの人気検索でトップ10入りしました。 フォアグラのカリっとしたソテーに
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材料:
フォアグラ、マーマレードジャム、オレンジ(果肉)、バター(無塩)、ブルーベリージャム
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カルボナーラ~豚サーロインの油使用~
お陰様で、人気検索でトップ10入りしました。王道のカルボナーラを、ポークのサーロイン
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材料:
パスタ、塩、豚サーロイン、玉葱、卵黄、オリーブオイル、黒こしょう、パルミジャーノ粉チ
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