福島県在住、成人した長男と小学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯 ...

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豆腐と葉玉ねぎの中華風

旬の葉玉ねぎを中華風に炒めて ちゃちゃっと出来る副菜です
材料: 木綿豆腐、葉玉ねぎ(小ぶり)、生姜、にんにく、豆板醤、ごま油、砂糖・醤油、中華だし( ...

春だ!菜の花と海老の炒め物

春といえば菜の花 おひたしに飽きたらお試し下さい
材料: 菜の花、海老、ニンニク、白ワイン、塩コショウ、オリーブオイル

かぼちゃのハチミツ煮

たまに食べたい衝動に襲われるカボチャ そんな時にササっと出来る1品です
材料: かぼちゃ、水、酒、ハチミツ、醤油、みりん