福島県在住、成人した長男と小学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯 ...

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ズッキーニの塩辛いため

夏野菜を簡単に彩りよく炒めてみました
材料: ズッキーニ、塩辛、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル

ホタルイカと春キャベツの香りソルト炒め

春を感じる簡単1品です
材料: ホタルイカ、キャベツ、香りソルト(ガーリック&オニオン)

ちゃちゃっと♪もやしのカレー風炒め

お弁当のおかず・食卓の副菜に ちゃちゃっと出来る炒め物です
材料: もやし、赤ピーマン、ちくわ、塩コショウ・カレー粉、オリーブオイル

茅乃舎 野菜だしde炒め物

茅乃舎の野菜だしを使った、ちょっと和風な炒め物です
材料: 人参、もやし、さつま揚げ、茅乃舎 野菜だし、塩コショウ・油

お手軽・かわいい カプレーゼ

いつものカプレーゼを可愛らしく(^^)
材料: トマト、スライスチーズ、バジルの葉、オリーブオイル・塩コショウ

カブ&ベーコン炒め

旬の柔らかいカブをシンプルにベーコンと炒めました
材料: かぶ、ベーコン(スライス)、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ

舞茸と厚揚げでもう一品

もう一品にすぐ出来る(≧∀≦)
材料: 厚揚げ、舞茸、めんつゆ(3倍濃縮)

ブロッコリー&ちくわのマヨ炒め

ブロッコリーを1株使った簡単副菜です
材料: ブロッコリー、ちくわ、マヨネーズ、醤油

チビ人参の人参グラッセ

人参による人参形のグラッセです 付け合わせにどうぞ☆
材料: 人参、ブロッコリー、バター、砂糖

しめじだけのバタポン炒め

お宅の冷蔵庫に余っている 「しめじ」ございませんか?
材料: しめじ、バター、味ポン