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おつゆが美味しい！我が家のおでん
どの具よりもおつゆが一番美味しいおでんです。ちょっと甘めの味つけ。
※2015年CO
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材料：
水、かつお節、昆布、干し椎茸、＊手羽元、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊砂糖、＊塩
おもてなしに♪牛すね肉の味噌ワイン煮
手軽に圧力鍋を使用したワイン煮です。隠し味のお味噌で簡単なのに奥深い味に。
牛肉では
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材料：
◯牛すね肉、◯赤ワイン、◯にんにくスライス、◯ローリエ、玉ねぎみじん切り、人参みじん
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甘さ控えめ・おからの煮物
お惣菜屋さんのおからは甘い物が多いので、お砂糖控えめに煮ました！お肉類も入れないので
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材料：
生おから、人参、ごぼう、きのこ類、長ねぎ、植物油（ごま油でも）、◯だし汁、◯醤油（あ
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簡単春巻き＊ルンピア
フィリピンの春巻き。おかずにもおつまみにも、おもてなしにも♪
材料を捏ねたら巻くだ
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材料：
春巻きの皮、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニクすりおろし、オイスターソース、
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