ランチに行って美味しかったものを自宅で作るのが大好きです。簡単でおいしいレシピを ...

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酢なまこ

冬にはかかせない旬のおつまみ☆ コリコリして子供も大好きです^^
材料: なまこ、●酢、●さとう、●醤油、●ゆず、(またはポッカレモン)、大根おろし

旬の味覚☆酢牡蠣

かきって美味しいですよね^^ カキフライもいいけれど、新鮮なかきはやっぱり酢牡蠣♪が ...
材料: かき、●酢、●醤油、●砂糖、●ゆず、(またはポッカレモンでもok)、大根おろし

くだもの盛り盛りチョコデコケーキ☆

シンプルだけど、30分くらいで簡単にできました。^^ 次回の覚え書きに☆
材料: 市販の4号スポンジケーキ(チョコ)、●生クリーム、●砂糖、●調整ココア(森永ティナ) ...

簡単おつまみ☆山芋なめたけのチーズ乗せ

山芋のアレンジレシピ☆ おつまみにサイコーです^^
材料: 山芋、にんにくなめ茸 レシピID:1305396、(又はなめ茸)、ピザ用チーズ、油

ひじき煮

朝食に、夕食に・・。 副菜にはピッタリの小鉢ですね^^
材料: 生ひじき、人参、油揚げ、煮大豆、●水、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、ごま油

旬の味覚☆牡蠣のガーリックバター焼き

牡蠣がイタリアンに変身♪ 旬の菜の花のちょっと苦いのがたまらない^^ おつまみにどう ...
材料: カキ、香草バター、香りソルト、菜の花

豚肉ときのこのマスタードクリーム煮

ワンプレートで出せるのでかなりオススメです。 添えてあるのは白身魚のフライです。 ...
材料: 豚ひれ肉、えのき、しめじ、にんじん、たまねぎ、生クリーム、マギーブイヨン、粒マスター ...

簡単☆大根のお漬物

残った大根を使い切りましょう^^ ご飯のおともに、お弁当にピッタリですよ☆
材料: 大根、●砂糖、●塩、●酢、●ゆず

干しえびでお味噌汁

ほんのり優しいえびの香りが食卓を和やかにしてくれる田舎の味です^^ えびの殻を使っ ...
材料: 干しエビの殻、たまねぎ、わかめ、豆腐、味噌、水、青ねぎ、シマヤだしの素

大根と豚肉の煮物

ホクホク美味しい田舎の味です^^
材料: 大根、豚細切れ、●水、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●シマヤだしの素
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