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ローリーの台所
のキッチン
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夫婦と愛犬ローリーとの3人ぐらしです。 ブログ「ローリーの台所」やってます。遊び
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夫婦と愛犬ローリーとの3人ぐらしです。
ブログ「ローリーの台所」やってます。遊びにきてください。
http://s.ameblo.jp/laurie-shun-sato/
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シャキシャキ梨のジャム
梨のシャキシャキ感を残したジャムを作ってみました。ヨーグルトにかけて、またそのままで
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材料: 梨果肉、グラニュー糖、レモン、ペクチン
かにくごろごろの桃ジャム
かにくごろごろジャムシリーズ第2作目、 旬の桃を使って作りました。桃は傷みやすいので
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材料: 桃果肉、グラニュー糖(砂糖)、レモン
ひんやり桃のムース
冷たい桃のムースと桃のゼリーの食感のちがいにあらたな発見!!
材料: 桃果肉、グラニュー糖、卵黄、牛乳、生クリーム、ゼラチン、レモンの絞り汁、水
西洋ナシのドーム
シャルロットは無理ですが、スーパーで売ってるロールケーキを使って、おしゃれなドームケ
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材料: 牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、ゼラチンパウダー、ロールケーキ、洋ナシの缶詰、
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家庭で簡単にできるカラメルアイスクリーム
フランスの家庭でよく作られる大人の味のアイスです。暑い夏にぜひどうぞ!
材料: 牛乳、グラニュー糖、卵黄、生クリーム
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