ゆるーりとズボラ料理しています。家事もお料理だけは好きです☻

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わらびとなめこの味噌汁

大好きなわらびを捨てる事なく堪能したくて出来た一品
材料: わらび(あくぬきしたもの)、玉ねぎ、なめこ、味噌、ダシ、水

ロティサリーチキンDeラーメン

とっても鶏っぽいラーメンです。 一度作ったら主人がやみつきに!
材料: ロティサリーチキン、麺、もやし、ニラ、ニンニク、海苔、*水、*味道楽、*醤油、*酒、 ...

もっと簡単ガーリックソース

2〜3分で出来る簡単ガーリックソースです。
材料: ニンニクチューブ、酒、みりん、醤油、グルメソース、味道楽、片栗粉、水、塩胡椒、粗挽き ...

お雑煮

毎年このお雑煮です。これを食べないと一年が始まらない! だんだんお肉がホロホロ、お餅 ...
材料: 刻み昆布、貝柱、鶏もも肉(小さめカット)、人参、大根、小松菜、三つ葉、お餅、醤油、み ...

カレーうどん

カレー弱めのあっさりカレーうどんです。 お子様が食べる場合はカレールゥ多め、カレー粉 ...
材料: ピーマン、人参、豚肉、もやし、うどん、ネギ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆塩、☆カレー粉 ...

メキシカンサラダラップリメイク【未完成】

ドンと具とトルティーヤを出して好きに巻くのが我が家流 大人は山盛りハラペーニョだった ...
材料: 塩胡椒、ガーリックパウダー、チキン、玉ねぎ酢漬け、レタス、キャベツ、トマト、にんじん ...

ナスの辛味噌炒め

簡単なのに、ご飯のお供に最高です♪ 「辛味噌」の人気検索でトップ10入りしました! ...
材料: 豚ひき肉、甘長唐辛子 or ピーマン、ナス、エリンギ、ニンニク(おろしでも刻みでも) ...

甘長唐辛子の味噌炒め

切っても切らなくても美味しいですが、切るとより調味料と絡みます。 大人は唐辛子をかけ ...
材料: 甘長唐辛子、油、*めんつゆ、*三温糖、*酒、*みりん、*ごま油、*塩、水溶き片栗粉

ゴーヤとサバ炒め

いつものゴーヤチャンプルに飽きてきたので。
材料: ゴーヤ、さば缶、味道楽(5倍濃縮麺つゆ)

きゅうりの浅漬け (塩もみ)

夏はやっぱりきゅうりの浅漬けという家族のために。
材料: 塩、こぶちゃ