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新ジャガのバター甘煮
背徳の糖質全開レシピ。お弁当の片隅にこれがあると、ほっこりうれしい。
材料: 新ジャガ、砂糖、しょうゆ、白だし、みりん
キャベツ柿のごまあえ
まる1個買ったキャベツを食べ尽くしたくて。
材料: キャベツ、柿、砂糖、すりごま、白だし
桜えびとレンコンのペペロンチーノ
お弁当用に。桜えびの香ばしさ、醤油の香りが食欲をそそります。ワインのお供にするときは
...
材料: 桜えび、レンコン、鷹の爪、にんにく
桜えびで作る駿河鍋
駿河の国、静岡県中部名産の桜えびをヘルシーに食べようと作ってみました。
材料: 豚肉、太ネギ、白菜、シイタケ、しめじ、エノキダケ、水菜、干し桜えび、ショウガ、コンソ
...
生姜天、大根、里芋の煮物
生姜天のショウガがアクセント。お弁当用に作りました。
材料: 大根、里芋、生姜天、砂糖、蕎麦つゆ(白だし、久原あごだし等)
作りおき 大根切干煮物
思い立ったらすぐ作れます。スキマ時間にチャチャっと作っておくと「もう一品欲しいな」の
...
材料: 大根切干、油揚、砂糖、日本酒、白だし(めんつゆ)、みりん
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