はじめまして、MINORIです。お砂糖・添加物・加工食品を使わないお弁当を毎日作 ...

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お弁当に♪プチトマトの白ワインマリネ

デザートみたいな美味しさ!色もきれいでお弁当に重宝します。ビニール袋で漬けるとつけ汁 ...
材料: プチトマト、白ワイン、酢、オリゴ糖、塩

焼き鮭弁当

お弁当に定番の鮭と玉子焼きを入れ、れんこんの素揚げを飾りました。
材料: 鮭、卵、塩ゆで人参、れんこんスライス、茹で野菜(パプリカ、ブロッコリー)、かぼちゃサ ...

世にも美しい目玉焼きの作り方

焼くだけなのに実は難しい目玉焼き。お弁当にはきれいな目玉焼きを入れたい!と言う方、必 ...
材料: 卵

ロコモコ丼弁当

作り置きのハンバーグ利用で簡単お弁当。ソースを塗ってからトースターで焼くとソースがた ...
材料: ハンバーグ、目玉焼き、焼きプチトマト、茹で野菜(人参・アスパラ)、ソース・ケチャップ ...

お野菜たっぷり牛煮込み

牛薄切り肉と冷蔵庫にあるお野菜を煮るだけ。甘辛味ですがお砂糖は使いません。
材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ(薄切り)、人参、椎茸、ネギなど、醤油、みりん、削り粉

砂糖・添加物なし★簡単イワシの甘露煮

じっくり煮込んで骨まで食べようと思わなければ5分で出来ます♪イワシは骨を取ってあるの ...
材料: 小さいイワシ、酒、醤油、みりん、オリゴ糖、千切りしょうが

砂糖・添加物なし!5分で完成ちりめん山椒

5分で出来る簡単レシピ。市販のものはお砂糖や添加物が入っていて、お値段もけっこうする ...
材料: ちりめんじゃこ、お酒、みりん、醤油、粉山椒

無着色できれいな色「れんこんのイチゴ煮」

デコ弁・キャラ弁、おせち料理、おもてなしに大活躍!れんこんのイチゴ煮。着色料なしでき ...
材料: れんこん、冷凍イチゴ、みりん、塩

着色料なしでキレイ「れんこんのワイン煮」

落ち着いたワイン色の花れんこん、和食の彩りにピッタリ。赤ワインは酸化防止剤(亜硫酸塩 ...
材料: れんこん(スライス)、赤ワイン、みりん、塩、柑橘類の果汁または酢

簡単飾り切り!人参のひねり梅

簡単飾り切りシリーズ、今日は人参のひねり梅。彫刻刀だと包丁で作るより数倍早い!お弁当 ...
材料: 人参