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ホタテとグレープフルーツのマリネ
白ワインに合う！柑橘の香りとぷりぷりのホタテがおいしいマリネです。
材料：
生ホタテ、グレープフルーツ、ミニトマト、ベビーリーフ、★オリーブオイル、★レモン汁、
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豚肉の梅マヨ焼き
大好きな豚肉大葉の組み合わせを梅マヨで炒めました。こってりな感じに梅の酸味がちょうど
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材料：
豚肉（ロース）、塩胡椒、小麦粉、玉ねぎ、★梅干し、★マヨネーズ、★砂糖、★醤油、大葉
夏野菜と牛肉のトマト炒め
夏野菜をがっつり食べたいときにぴったりです。炒めるだけでもトマトの旨味が全体に広がっ
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材料：
牛バラ肉、人参、ナス、エリンギ、玉ねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、★コンソメ
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フレンチトーストでハムチーズサンド
ハムチーズを甘さ控えめのフレンチトーストで挟みました。クロックムッシュのような、しっ
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材料：
食パン（6枚切り）、卵、牛乳、砂糖、ロースハム、とろけるチーズ、バター
