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超初心者こっこ
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料理は超初心者です。調味料も簡単なものしかほとんど使えません。少しずつ、ゆっくり
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料理は超初心者です。
調味料も簡単なものしかほとんど使えません。
少しずつ、ゆっくりレパートリーが増えれば…と思っています。
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簡単白菜クリームシチュー。覚え書き。
白菜が美味しく食べられるクリームシチューです♪
材料: 豚バラ肉(鶏肉)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白菜、マッシュルーム、お水、牛乳、ハウス
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簡単すだちジュース。覚え書き。
すだちの爽やかな香りとハチミツの甘味で、とても美味しく飲めます♪
材料: すだち、はちみつ、砂糖(甜菜糖)、水、冷たいお水
簡単手羽先入りおでん。覚え書き。
材料を少なく簡単に手羽先入りおでんが作れます♪手羽先の出汁も効いて美味しいです!
材料: 大根、焼き豆腐、手羽先、油、お水、練り物、ゆで卵、お酒、薄口しょう油
簡単おでん。覚え書き。
あまり調味料を使わず、簡単に作れますが、ただ煮込む時間は我慢です♪
材料: 大根、じゃがいも、ゆで卵、お米、こんにゃく、平天、玉ねぎ天、練り物、はんぺん、ちくわ
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簡単目玉焼きカレー。覚書。
辛いのが苦手なので、バーモントカレー甘口で毎回作ってます♪
材料: 玉ねぎ、豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、油、水、バーモントカレー甘口230g、にんに
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簡単茶碗蒸し風おやつ。覚え書き。
1990年代に知人から教わった簡単な茶碗蒸し風のおやつです♪
材料: 卵、白だし、しょう油、水
簡単常夜鍋風。覚え書き。
薄く感じたら醤油を足して下さい。1人1束ほうれん草が美味しく食べれます♪
材料: ほうれん草、豚バラ肉、醤油、お酒、お水、味の素
簡単おやつ。流し焼き。覚え書き。
子供の頃に食べていたおやつです☆砂糖を少なめにしてホイップクリームを乗せて食べても美
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材料: 小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バター
簡単豚汁。覚え書き。
いつもの家庭の豚汁。
材料: 豚バラ肉、大根、人参、豆腐、ちくわ、長ねぎ、板こんにゃく、油揚げ、しめじ、水、お酒、
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簡単茄子とピーマンの煮物。覚え書き。
茄子とピーマンが美味しく食べれます♪ 素麺と一緒に食べても美味しい★
材料: 茄子、ピーマン、大葉、米油、ごま油、水、●合わせだしの粉、●砂糖、●しょう油、●みり
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