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のキッチン
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海外在住の主婦です。海外に住んでみて、『 食 』の楽しさと深さを感じています。外
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海外在住の主婦です。
海外に住んでみて、『 食 』の楽しさと深さを感じています。
外国に住んでることによって、いろいろなシチュエーションで
食事を楽しませてもらっています。
多民族国家ならではの風習の中で、現地の人たちとふれあいながら
いろいろな料理を味わってみたいです。
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豚薄切り肉ブラックペッパーソース
ブラックペッパーのピリッとした辛さが、 お肉と玉ねぎにマッチする一品です!
材料: 豚薄切り肉、たまねぎ、にんにく、ブラックペッパーソース、★塩コショウ、★酒
ふわふわ豆腐ハンバーグ
豆腐を加えることで、ヘルシーなおかつ、 ふわふわのハンバーグになります。
材料: 豚ミンチ、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、たまご、片栗粉、しょうゆ、塩コショウ、めん
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簡単チャーシュー♪
簡単においしいチャーシューが出来ます! 多めにつくって、チャーハン・ラーメン・ サラ
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材料: 豚肩(ブロック)、しょうが(薄切り)、にんにく、しょうゆ、お酒、みりん、水(鍋のサイ
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しいたけの肉詰めフライ
コスト安でボリュームのある一品です!
材料: しいたけ、豚ひき肉、☆ ネギみじん切り、☆ しょうゆ、☆ 塩コショウ、小麦粉(衣用)
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揚げワンタン
豚ひき肉とエビを使います。 揚げても、茹でてスープにしても おいしいです!
材料: 豚ひき肉、エビ(むき身)、にんじん、ワンタンの皮、ねぎ(みじん切り)、かたくり粉、塩
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