海外在住の主婦です。海外に住んでみて、『 食 』の楽しさと深さを感じています。外 ...

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カレーコロッケ

いつものコロッケにカレー風味をプラスして
材料: じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、カレールウ、小麦粉、天ぷら粉+水、パン粉 ...

シンガポールラクサ☆

シンガポールを代表する一品です!
材料: エビ(殻とアタマも使用)、骨付き鶏胸肉、ビーフン(太目)、もやし、ゆでたまご、かまぼ ...

ふわふわ豆腐ハンバーグ

豆腐を加えることで、ヘルシーなおかつ、 ふわふわのハンバーグになります。
材料: 豚ミンチ、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、たまご、片栗粉、しょうゆ、塩コショウ、めん ...

簡単コールスロー♪

簡単に出来て、とてもおいしいです!
材料: キャベツ(千切り)、薄切りハム、★マヨネーズ、★砂糖、★酢、★塩

天ざるうどん

季節を問わず、おいしくいただけまーす!
材料: うどん(乾麺)、えび、オクラ、練り物、めんつゆ、天ぷら粉(市販)

焼きビーフン

もちっとした食感のビーフンが大好きです。
材料: 乾燥ビーフン、鶏胸肉(骨付き)、にんじん、もやし、きくらげ(乾燥)、★オイスターソー ...

ビーフシチュードリア

ビーフシチューのリメイクです♪
材料: ご飯、ビーフシチュー(残り物)、モッツァレラチーズ、にんにく(みじん切り)、オリーブ ...

サラダスパゲティ

もう一品、何か欲しい時に!
材料: サラダ用スパゲティ、たまねぎ、きゅうり、にんじん、トマト、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コ ...

豆腐のひき肉のせ

お豆腐に挽肉をのせて、かさ増ししてます。 節約料理です!
材料: 木綿豆腐、★豚ひき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★にんじん(みじん切り)、★ねぎ(みじ ...