海外在住の主婦です。海外に住んでみて、『 食 』の楽しさと深さを感じています。外 ...

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スナップえんどうのごま油炒め

スナップえんどうの食感と、ごま油の 風味がとても美味しい一品です♪
材料: スナップえんどう、にんじん、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、すりごま、ごま油

簡単コールスロー♪

簡単に出来て、とてもおいしいです!
材料: キャベツ(千切り)、薄切りハム、★マヨネーズ、★砂糖、★酢、★塩

三尺豆の炒め物

三尺ささげ(ロングビーン)の炒め物です。 いんげん豆でも応用可能です♪
材料: 三尺ささげ、ベーコン、卵、にんにく(みじん切り)、お醤油、塩コショウ、お水、サラダ油

しいたけの肉詰めフライ

コスト安でボリュームのある一品です!
材料: しいたけ、豚ひき肉、☆ ネギみじん切り、☆ しょうゆ、☆ 塩コショウ、小麦粉(衣用) ...

ほうれん草とツナの和え物

手軽にもう一品という時にどうぞっ!
材料: ほうれん草、ツナ缶(オイル漬け)、マヨネーズ、塩コショウ

キャベツとキクラゲの炒め物

簡単に出来て、おいしいです。 ≪ きくらげ ≫ は、アンチエイジングの効果 ありです ...
材料: キャベツ、きくらげ(乾燥)、にんじん、にんにく(みじん切り)、チキンストック(なけれ ...

ピーマンとじゃこの炒め物

材料を切って炒めるだけです。 10分もあれば完成します。
材料: ジャンボピーマン(緑・赤・黄)、ちりめんじゃこ、天つゆ(指示に従って希釈してください ...

ブロッコリーの胡麻和え・ソース2種

もう一品ほしい時に、手軽な和え物です。
材料: ブロッコリー、天つゆ(希釈タイプのものは指示通りにお水で薄めてください)、マヨネーズ ...

だいこんのたいたん

ほくほくの大根です。 味がしみ込んで、ホッとするお味です。
材料: 大根(中)、チキンストック、☆ なつめ、☆ クコの実、☆ 干し貝柱、☆ しょうゆ、☆ ...

セロリの炒め物

セロリのシャキシャキ感がおいしい炒め物 です。
材料: セロリ、人参、しいたけ、にんにく(みじん切り)、片栗粉+水、お水、オリーブオイル、チ ...