食べるの大好き♪2児の母です。体に負担の少ないシンプルで優しいお料理が好きです。 ...

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簡単!とにかく簡単!やさしいミートソース

水を使わず、野菜から出る水分だけで作るミートソース。 味付けもシンプルでお肉とお野菜 ...
材料: ☆たまねぎ、☆にんじん、☆ピーマン、☆しめじ、☆ニンニク(あれば)、ひき肉(お好みの ...

カリカリ!簡単!材料これだけ!鶏の唐揚げ

味付き衣がサクサクカリカリでお肉もジューシー!漬け込み時間も短縮、粉をまぶすのも楽チ ...
材料: 鶏もも肉(むね肉でも)、酒:醤油、生姜(すりおろす)、片栗粉

フワッフワ〜な分厚いホットケーキ

モサモサしないので、浸るほどシロップをかけないと食べられない人も何もかけずに食べられ ...
材料: ☆卵黄、☆砂糖、☆みりん、☆菜種油 (お好みのオイルで)、☆牛乳(豆乳でも可)、☆プ ...

菜飯にも♪葉物で作り置きおかず

ご飯に混ぜれば菜飯になります。白菜で作るとちょっとしたおかずになるので便利です。
材料: 小松菜(大根葉や白菜でもOK)、塩昆布、ごま油、白すりごま

簡単すぎる…豆腐とたまごのフワトロ丼

たまごと豆腐でフワフワのどんぶりです。
材料: 玉ねぎ、豆腐、だし汁、みりん、しょうゆ、たまご

ホックホク かぼちゃのふかしたん

かぼちゃの風味を味わえる、ほんのり甘いかぼちゃです。
材料: かぼちゃ、塩、みりん、水