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フライパン一つdeサクサク白魚フリッター
袋に入れて混ぜてフライパンで焼くだけ☆地中海の港町の美味しいフリッターがお家で簡単に
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材料: 白魚、片栗粉、塩、オリーブオイル
お鍋一つde簡単☆真鱈と湯豆腐の鍋仕立て
簡単で美味しく健康的☆柔らかくなった真鱈が湯豆腐と合って美味しいです♪ほっこり温まる
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材料: 真鱈、絹ごし豆腐、乾燥昆布、醤油、酒、みりん
揚げずにサックリふんわり真鯛のフリッター
少ない油でヘルシー簡単☆しかも中はふんわり衣サクサクで家族絶賛!お店のような美味しい
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材料: 真鯛、醤油、ワサビ、小麦粉、片栗粉、サラダ油
身がホクホクで美味しい舌平目のムニエル
舌平目の身がジューシーでバターと白ワインがきいて美味しい本格ムニエル♪2014.04
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材料: 舌平目、サラダ油、バター、白ワイン、塩、コショウ、小麦粉
鱈子(真子)の煮付け
鱈子のふわっと開いた様子が春の花を感じさせる、季節の素材を使ったどこか懐かしい一品で
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材料: 鱈子、酒、みりん、醤油、かつお節、生姜
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