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まぁまぁ簡単ずっしりちぎりパン!!!
自分のための覚書レシピ。発酵時間を短縮。適当な気もしますが、重量感がありながらももち
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材料:
強力粉、バター、砂糖(我が家ではとうきび糖)、塩、ドライイースト、牛乳
たっぷりきのこのオイルコンフィ♪
肉、魚はもちろん、サラダにも合うきのこのオイルコンフィ♪保存容器に入れれば1~2週間
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材料:
えのき、エリンギ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム、塩コショウ、にんにく、乾燥ローズ
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