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アボカドと海老のタルタル風前菜。
’11/12/27話題入り、’13/3/31ピックアップ。100人の皆様に作って頂き
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材料：
アボカド（完熟）、●ライム果汁（レモン汁でもよい）、●サワークリーム、●塩*出来れば
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帆立とアボカドの前菜 すだち醤油ソース。
2013/11/25話題入りしました。皆さんに感謝。魚介類とすだち醤油の相性は抜群。
材料：
帆立（白身魚やサーモンでも）、アボカド（よく熟れたもの）、すだちの絞り汁、●EVオリ
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ズッキーニのチーズパン粉焼き。
2011/8/26話題入り。100人の皆様に作って頂きました。チーズのこくがズッキー
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材料：
ズッキーニ、●パン粉、●パルメザンチーズ、塩、オリーブオイル、ブラックペッパー（粗び
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筍とベーコンのチーズ焼き。
コンソメとベーコンの旨味がしみ込んだ筍に、チーズがトロ～リ絡んで美味しいです。
材料：
筍（下茹でしたもの）、ベーコン、水、●酒、●砂糖、●コンソメ（顆粒）、ピザ用チーズ、
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