徳島県在住。可愛い息子と可愛い娘主人と母と私の5人家族。

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れんこんチーズチップス。

’11/2/10話題入り、’12/12/4ピックアップ。200人の皆様に作って頂きま ...
材料: れんこん、ピザ用チーズ、ブラックペッパー(粗びき)、サラダ油

ゴーヤのフリッター カレー風味。

2011/8/11話題入りしました。皆さんに感謝。カリッと美味しい、止まりません。お ...
材料: ゴーヤ、●薄力粉、●無調整豆乳(牛乳でもよい)、●塩、●カレー粉、●ガーリックパウダ ...

おつまみに スパイシーなゴーヤの肉詰め。

2012/4/17話題入りしました。皆さんに感謝。冷えたビールを用意してね。
材料: ゴーヤ、豚挽き肉、玉ねぎ、●たまご、●パン粉、●チリパウダー、●レッドペッパー(無け ...

カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。

2012/4/21話題入り。4500人の皆様に作って頂きました。凄くジューシーで本 ...
材料: 鶏もも肉、●酒、●おろし玉ねぎ、●おろしにんにく、●おろし生姜、●塩、●醤油、●ゴマ ...

海老と新玉ねぎのカレーマリネ。

2013/1/18話題入りしました。皆さんに感謝。前菜に、白ワインのおともに、白ご飯 ...
材料: 海老(バナメイエビ)、新玉ねぎ、●ワインビネガー(お好きな酢で代用可)、●オリーブオ ...

生ハムのアボカドクリームチーズ巻き。

'11/12/31話題入り、'17/11/16ピックアップ。300人の皆様に作って頂 ...
材料: 生ハム、アボカド、クリームチーズ、貝割れ大根、レモン汁、オリーブオイル、ブラックペッ ...

苺のカプレーゼ。

ジューシーな苺が、トマトとモッツァレラチーズにとてもよく合います。
材料: 美味しいトマト、モッツァレラチーズ、美味しい苺、EVオリーブオイル、塩*出来れば、岩 ...

苺とトマトのペッパーマリネ。

宝石のような真っ赤な苺とトマト、ペッパーがピリリと美味しいです。
材料: 苺、トマト、●ペッパーミックス(無ければ塩と粗びきペッパーで代用可)、●レモン汁

菜の花のガーリックソテー。

2012/3/21話題入り。皆さんに感謝。ほろ苦な菜の花を、シンプルにガーリックソテ ...
材料: 菜の花、にんにく(スライス)、オリーブオイル、塩*出来れば美味しい塩

カリフラワーのピクルス。

2010/12/29話題入り。300人の皆様に作って頂きました。ぽりぽりお箸が止まり ...
材料: カリフラワー、●穀物酢、●砂糖、●塩、●タカのつめ