夫婦二人+くるみ(Mダックス)の少人数家族です。 おいしいご飯を楽しく作りたいな ...

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おせちに・新巻鮭の甘酢昆布締め

新巻鮭を甘酢昆布で締めたものです。簡単にでき、さっぱりしていておいしいので、我が家で ...
材料: 新巻鮭(甘口)、昆布、酢、砂糖

おせち・おつまみに・切り竹風ちくわ

ちくわの中に明太子バターと明太子クリームチーズを入れただけの簡単なものです。おせちに ...
材料: ちくわ、バター、明太子、ちくわ、クリームチーズ、明太子

自家製・マカロニ&チーズ

なんちゃってマカロニ&チーズですが、味は結構近いと思います。 ダンナはクラフトの ...
材料: マカロニ、チェダースライス、小麦粉、バター、塩、牛乳

えのきでとろ~り*自家製にんにくなめたけ

えのき1袋とシンプルな調味料で簡単になめたけができます。にんにく好きにはたまらない味 ...
材料: えのき、※しょうゆ、※みりん、※料理酒、にんにく、ごま油、片栗粉、水、鷹の爪(乾燥と ...

鮭のにんにく風味・レモンソースかけ

鮭をにんにくと、レモン味でさっぱりといただけます。 フライパンで焼けるので、時間 ...
材料: 鮭、にんにく、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン100)、ごま油、塩

鶏肉とトマト炒め・とろとろチーズのせ

鶏肉とトマト、チーズであっという間にでき、冷めてもおいしいのでお弁当にもいいです。我 ...
材料: 鶏肉、トマト、ケチャップ、オリーブオイル、とろけるチーズ、塩、コショウ

きのことパプリカのネギ塩炒め

繊維質の多いきのこたちと、ビタミン豊富なパプリカをネギ塩で炒めました。 ごまと塩だけ ...
材料: エリンギ、しめじ、パプリカ、長ネギ、塩、いりごま、ごま油

アイスプラントの甘酸っぱいサラダ

アイスプラントとグレープフルーツをメインにヨーグルトドレッシングをかけ甘酸っぱいサラ ...
材料: アイスプラント、グレープフルーツ、糸寒天(乾燥)、ヨーグルト(無糖)、マヨネーズ、蜂 ...

ココナッツ入り食パン・ほんのりミルク味

HB使用です。ココナッツ入りで、スキムミルクをちょっと多くしてミルク味を強くしました ...
材料: ■強力粉、■スキムミルク、■砂糖、■塩、■バター、■卵、■水、ドライイースト、ココナ ...

コチュジャンとあさりの炊き込みご飯

ピリカラのコチュジャンとあさりのだしの味がしみこんだ炊き込みご飯です。
材料: 米、もち米、水、にんじん、油揚げ、しいたけ、あさり、料理酒、※コチュジャン、※しょう ...
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