料理は目分量、よく言えば大胆、悪く言えばおおざっぱな妻。和食好き韓国人夫がひとり ...

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もてなしレンコンチップ

ちょっと上品なレンコンチップ。ぱりぱりはかどりますが、お客さんが来ても出せる感じ。シ ...
材料: レンコン、おいしい塩、胡椒、揚げ油

これはイケル!☆キャベツと豚肉のつるつる

ホントにつるんとお肉が口の中に入っていきます。しっかり食べても、カロリーは控えめ、栄 ...
材料: 豚肉小間切れ、キャベツ、トマト、片栗粉、◎ しょうゆ、◎ ごま油、◎ 酢、◎ きび砂 ...

ねぎのムッチム

焼き肉との相性が最高!お酢とごま油で、やさしい味が楽しめます。韓国生まれの、簡単和え ...
材料: 長ネギ、ごま油、お酢、塩、韓国唐辛子(コチカル)、いりごま

ほっこりあったか☆ゆず茶

寒い冬、こころも体もあったまる、ゆず茶。本場、韓国の簡単レシピです。
材料: ゆず、きび砂糖

意外と簡単☆韓国人の夫直伝☆キムチチゲ

こんなに簡単にできるとはっ!少し辛いけれど、しっかり味がするから、オイシイです。いつ ...
材料: 水、たまねぎ、しめじ、えのきだけ、スパム、ツナ、キムチ、豆腐、長ネギ、納豆、ナンプラ ...

簡単パリパリ☆エビちゃん勢揃い

ちっちゃいエビでOK。春巻きの皮で、ちょっとおしゃれな食卓に。パクパク食べれて、見た ...
材料: 春巻きの皮、えび(小さいの)、塩、こしょう、小麦粉

簡単すぎる☆ピンクの手作りリンゴジャム

簡単すぎて、ピンクでかわいいリンゴジャム。食卓も心も豊かになることまちがいなし! 気 ...
材料: りんご、きび砂糖、酢

超簡単でうまっ☆わかさぎちゃんの南蛮漬け

ちっちゃいわかさぎをスーパーで見つけたら、家にあるタマネギと人参で、一品つくっちゃい ...
材料: 小さいわかさぎ、タマネギ、人参、エリンギ、しめじ、しょうゆ、酢、砂糖

失敗なしのさんまの蒲焼き☆なつかしいっ!

なつかしさを感じさせる、この味! だんなさんは、大絶賛! 母のレシピ(おおまか)は、 ...
材料: さんま(3枚おろし)、片栗粉、しょうゆ、みりん、酒、おろししょうが、きび砂糖、千切り ...

ご飯のおかずだ☆簡単こんにゃくブタ

ご飯がぱくぱく進みます。あまりにも簡単でお手軽。しっかり味で、たっぷりどうぞ! 何と ...
材料: こんにゃく、ちくわ、豚肉小間切れ、しょうゆ、みりん、酒、きび砂糖、粉唐辛子