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牛すじ、大根、ごぼう、人参、☆味噌、☆だし醤油又は醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆和 ...牛すじと野菜のしみしみ味噌煮♪♪ご飯にもお酒にも♪♪
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牛すじ肉、大根、こんにゃく、にんじん、水、酒、味噌(コツを参照ください)、砂糖、みり ...牛すじ肉をことこと煮込みます。すじ肉の下処理をすればあとはほっておくだけ☆
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トロトロに煮込んだ牛すじ(だし汁、酒で二時間)、合わせ味噌、砂糖、酒、だしの素、しょ ...大人は一味をかけて。ごはんに乗せて、丼にしても、めちゃめちゃおいしいです☆
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牛すじ、生姜 (薄切り)、ごぼう、人参、■酒、■水、■砂糖、■味噌、■豆板醤、■しょ ...トロトロでピリ辛の牛すじで ほっぺが落ちそうな一品です♬(*´∀`*)
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牛すじ肉、大根、こんにゃく、大根おろしの残り汁、水、酒、砂糖、薄口醤油(なければ濃口 ...簡単!牛すじと大根の味噌煮です。
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牛すじ、大根、ごぼう、にんじん、こんにゃく、木綿豆腐、A:水、A:顆粒だしの素、A: ...たっぷりの野菜も牛すじも圧力鍋で煮れば、短時間でとろとろになります♪美味~(^ー、^ ...
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スジ肉、*生姜、*味噌、*濃い口醤油、*酒、*砂糖、*水赤身の多いスジ肉は、スジといえども立派なお肉。味噌で煮込めば柔らか~くなって、メイン ...
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牛スジ、ごぼう、*味噌、*出雲の刺身醤油、*酒、*味醂、*砂糖、*しょうが、*水牛肉とごぼうは相性がいいが、牛スジとごぼうを味噌煮にしてみた。両者のうまみがお互いを ...
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牛スジ肉、*紹興酒、*味噌、*砂糖、*しょうが、*水牛スジ肉を紹興酒を入れて味噌で煮込んでみた。缶詰の鯨肉のようにコクが深い味になった。
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牛筋、砂糖、醤油、塩、味噌、ゴボウ、人参、こんにゃく、大根、ネギ(青い部分)、ニンニ ...手間は若干かかりますが、失敗は少なく、美味しくできます