たけのこのゆで方 のレシピ
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生たけのこ、米のとぎ汁、のんびりとつくることが、アクやゴワつきをなくして美味しく仕上がります。
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皮付のたけ筍、糠、水覚え書き
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筍、米の研ぎ汁、鷹の爪米糠がないときに便利です。米の研ぎ汁を使った煮方です。お米を炊くついでに研ぎ汁を取っ ...
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筍、米糠、鷹の爪旬の筍を美味しく食べるために♡
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たけのこ(皮ごと)、塩、赤唐辛子香りも旨味もそのまま 採れたてだから糠要らず♪
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たけのこ、米ぬか、唐辛子皮ごと茹でるので簡単に皮がむけちゃいます
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筍(大)、米ぬか(付いてるの)、お米(米ぬか代用)、お湯皮を剥いて時間短縮(^^)
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筍、米ぬか、水20分で茹でられてその日のうちに食べられます！ -
筍、糠、水筍の下茹で方法です。
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筍、水、米ぬか失敗しない筍の茹で方を作りたい
