チャーシュー のレシピ

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  • 豚肩ロースブロック、塩麹、はちみつ、水、料理酒
    焼豚手作りで、朝食やお弁当に重宝するよ(^^)
  • 豚肩ロース肉又はもも肉、◯醤油麹、◯オイスターソース、◯酒、◯はちみつ、生姜の薄切り
    醤油麹の旨味にオイスターソースをプラスして更に旨味アップ♪こんがりとオーブンで焼いて ...
  • 豚ロース肉(生姜焼き用)、●きび糖(又は砂糖)、●醤油、●ブランデー(又は酒)、●蜂 ...
    タレを絡めて暫く置いておき、フライパンで焼くだけ。簡単手軽で甘めな焼豚です。ラーメン ...
  • 薄切りの豚肉、片栗粉、ラーメンスープ(醤油味)、水
    前回バラ肉の塊で作ったけど、味はいいけど固かったので薄切り肉を丸めてみました!
  • 焼き肉用豚肉、ペッパー、タレ  醤油、酒、みりん、砂糖スティック1 本、水
    ラーメン用に簡単チャーシュー
  • 豚肩ロース、醤油、はちみつ、青ネギ、ニンニク(つぶす)、生姜
    お気に入りのレシピなので忘れないようにメモ
  • 豚肩ロース、生姜薄切り、ニンニク、長ネギ、水、★煮汁、★すりおろし生姜、★すりおろし ...
    しっかりした味付けチャーシュー食べたくて! 煮汁はもったいないのでしっかり使い切りで ...
  • 豚ロースまたは肩ロースブロック肉、塩、砂糖、胡椒、ねぎの青い部分、にんにく、しょうが ...
    電気圧力鍋でとっても簡単。塩味なのでさっぱり、アレンジもしやすいです。
  • 豚バラブロック、ブラックペッパー、すりおろしニンニク、塩、酒★、醤油★、砂糖★、唐辛 ...
    外は硬めで中はしっとりの焼豚。つける時間を長くすれば濃くなる。煮込むことでも味は変わ ...
  • 豚肩ロースかたまり肉、塩、●テンメンジャン、●醤油、●蜂蜜、●砂糖、青梗菜、油、塩胡 ...
    どんぶり飯
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