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刺身用のヒラメ、カイワレ、●ホワイトチアシード、●オリーブオイル、●レモン果汁、●粒 ...チアシードでトロぷるん❤︎ジュレカルパッチョ
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平目、シャインマスカット、ディル、すだち、タマネギ、塩、ブラックペッパー、EXVオリ ...マスカットのシャキシャキ感と、ヒラメの食感が良くフルーティな香りがヒラメの味を引き立 ...
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鮃の冊(白身魚のお造り)、葡萄(ゴルビー、マスカットなど)、イタリアンパセリ、バルサ ...いつもの白身魚のカルパッチョ,季節の果物、葡萄と一緒にいただきます。葡萄は薄くスライ ...
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ひらめお刺身用、切り昆布、スパイスクッキングバルメニュー<カルパッチョ>、GABAN ...簡単1品! お好みのお刺身で♪ ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<カルパッチョ ...
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ニンニク、ヒラメ、カイワレ、辣油、キューピー深煎りゴマドレッシング、花椒市販のドレッシングで、本格的な味に?なるかも…(笑)
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ヒラメ(45cm)、プチトマト、玉ねぎ、イタリアンパセリ、●酢、●白ワイン、●砂糖、 ...ヒラメの薄造りをカルパッチョでも醤油でもいただけるよう、別皿にてソースとしてつかう。
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ヒラメ(刺身用さく)、チコリ(あれば)、パセリ、塩、胡椒、レモンのしぼり汁、EXバー ...たっぷりのパセリを使った香りのいいお料理です。飾りだけでないパセリの魅力満載。
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ひらめ(53センチ)、玉ねぎ(みじん切り)、小ネギ(小口切り)、ミニトマト(8つ切り ...薄作りにしたひらめの刺身を和風、イタリアンの両方で食べられる贅沢な一品。
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ヒラメフィレ(伸東ヒラメ)、ベビーリーフ、☆オリーブオイル(エキストラバージンオリー ...クセもなく酸味も抑えてあるのでお子様でも美味しく食べられますよ♪ 伸東ヒラメの旨味を ...
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活きヒラメ、ベビーリーフ、ミニトマト釣り上げたヒラメをカルパッチョに。