フェンネル のレシピ
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玉ねぎ、フェンネル葉っぱ部分、じゃが芋、オリーブオイル、豆乳（今回は無調整）、水、塩 ...シンプル味付けのとろとろポタージュ。フェンネルの風味が口いっぱいに広がります〜
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◎卵黄、◎塩（三つ指で）、◎コショウ、◎レモン汁、にんにく、サラダ油、お酢、カップヨ ...アメリカへの憧れと勿体無い精神でできた産物。サラダ以外にもエビフライ、ナゲット、ピザ ...
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フェンネル、人参(中)、好みの柑橘類、オレンジでも蜜柑でも、塩、クミンパウダーかカル ...野菜と果物で爽やかな前菜サラダ。
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鯛（切り身）、オリーブオイル、塩こしょう、白ワイン、フェンネル（葉）、レモンパリッと香ばしく焼いた鯛と、香りの良いフェンネルが相性抜群です！
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フランスパン専用粉（リスドォル）、塩、はちみつ（砂糖でも）、オリーブオイル、ドライイ ...食事に合うスパイシーなパンです。フェンネルのさわやかな香りが夏にぴったりです 整形も ...
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フェンネル、ザクロ、イタリアンパセリ、ライムジュース、オリーブオイル、塩胡椒ステーキの付け合せにぴったりなさっぱりとした簡単サラダです
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無塩バター、フェンネル、エシャロット又は玉ねぎ、にんにく、塩エスカルゴバターをフェンネルで！
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茹で塩、フェンネル、★グレープシードオイル、★エキストラバージンオイル、★塩、胚芽ト ...フェンネルは食欲を抑え、胃腸を整え、浮腫緩和作用があります。匂いがきついですがパクチ ...
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鮭切り身、ベビーホタテ、玉ねぎ薄切り、スティッキオあるいはフェンネルの葉、ニンニク薄 ...魚介と相性の良いフェンネルの葉をたっぷり刻んで混ぜたホワイトソースをサーモンとベビー ...
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フェンネル、新玉ねぎ、サラダ油、マヨネーズ、小麦粉、水卵不使用！簡単に作れるサクサクの天ぷらです！ とても美味しく出来上がります！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：中野三津子
