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山うどの穂先、天ぷら粉、水、揚げ油、塩山独活の葉部分を天ぷらしています!! 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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独活(ウド)スライス、夏柑剥き身2個分、天日海塩750お塩ちゃん、みよしなたね油うどの風味と夏柑の甘酸っぱさを天日海塩で引き出してみよしなたね油でコク仕上げです
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うど山のものってかんじのあじ
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山ウド、水、味噌、砂糖、身欠にしん(八分乾き)、灰汁ぬき用の酢山ウドは香りが強くニシンと味噌とも相性が良いです。ご飯が進む一品です。調味料を混ぜて ...
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山独活、タケノコの水煮、かずら豆腐、南関あげ、水、醤油、赤酒、ほんだし春の味覚をお手軽に
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山独活の穂先と皮、炒め油、唐辛子(輪切り)、◎昆布だし、◎日本酒、◎味醂、◎醬油、白 ...この香りが大好きです。
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独活、天ぷら粉、水、揚げ油、生姜、大根、味噌、砂糖、酢、水、しょうゆ、酒、みりん、め ...山ウドが出回る春天ぷらにした山ウドの葉は絶品茎は酢味噌で和えて厚く剥いた皮はかき揚げ ...
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山採りウド、味噌、味醂山採りウドの野生の味を楽しみたいなら、この味噌漬けが簡単で旨いです。アクも味の内と思 ...
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ヤマウド、柚子味噌 レシピID : 3801937オクムサシのヤマウドを柚子味噌でいただきます。
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冷凍オクラ、山独活、和え酢:土佐酢、梅干し、天盛梅干し、塩、米酢今日は何を作るか考えるときに。 季節の梅を感じながら、スターターに。