東京湾 のレシピ
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鯖、カブ菜(カブについている葉の部分)、シラス、ニンニク、EXオリーブオイル、鷹の爪 ...東京湾でのアジの船釣りで、たまたま釣り上げた、鯖を一夜干しにして、パスタとしていただ ...
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鯵、酢(酢締め用)、塩(酢締め用)、砂糖(酢締め用)、昆布茶(酢締め用)、ご飯(使う ...東京湾釣り金鯵の押し寿司
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猿麺(乾麺)、コノシロ出汁、塩蔵猿島わかめ、長ネギ、かまぼこ、揚げ玉東京湾唯一の無人島、横須賀猿島周辺で育つ猿島わかめが練込まれたわかめ麺。温麺冷麺季節 ...
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黒海鼠、しいたけ、チンゲン菜、ネギ、卵、ニンニク、輪切り唐辛子、白飯、スープ、牡蠣油 ...東京湾に棲むあの生物を釣ってあんかけチャーハン作ってみた! 黒海鼠には様々な効能があ ...
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いなだ、油、酒、みりん、醤油、砂糖脂ののったいなだは照り焼きもうまい!東京湾で釣れたいなだで作りました。
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アジ、塩、胡椒、片栗粉秋の東京湾で釣れる金鯵は最高に美味いです!そんなアジを使ってマンガ肉を作ってみました ...
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アナゴ(開き)、揚げ用油、小麦粉、玉子、水、塩東京湾のアナゴが格安で入手できたので天ぷらです!ウマ!!
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湾奥で釣れたスズキさん、お塩先生、小麦粉(薄力粉)、食用油(加熱調理用)東京湾などで釣れたシーバスの独特な臭みを消して、美味しく食べるために考えた調理法で ...
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ホンビノス貝、ニンニク、あさつきカナダからのタンカーのバラスト水で東京湾に運ばれたといわれている外来種のホンビノス貝 ...
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ホンビノスガイ、ホールトマト、玉ねぎ(中)、じゃがいも(中)、セロリ、キャベツ、ベー ...本場のクラムチャウダーはアサリやハマグリではなく、ホンビノスガイで作るそうです。千葉 ...