棒だら のレシピ

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  • 鱈とば、里芋、めんつゆ、水
    なとり の鱈とば‥棒鱈だと京都の老舗「いもぼう」の真似ということになるので鱈とば に ...
  • 真鱈のカット棒鱈(乾燥したもの、助惣鱈でも可)、海老芋または里芋、醤油、酒、みりん、 ...
    京都ではお正月にはかかせない、手の込んだ深い味わいの煮付け。高級料理として珍重され家 ...
  • 棒だら、里芋、水or出汁
    おせちように作った棒だらがたくさんあまったので里芋と炊いてみました。
  • 棒鱈の甘辛煮、海老芋、柚子、●水、●醤油、●酒、●みりん、●てんさい糖
    平○屋の芋棒を目指して…と言いながら、市販の甘辛煮を使った手抜きレシピ。
  • 戻し棒ダラ、だし汁、黒砂糖(普通の砂糖でもOK)、みりん、醤油、酒
    何度も煮直して味を染みこませた棒ダラ。とても手間がかかるけどお正月だけの贅沢な一品で ...
  • 白菜、春菊、シイタケ等のキノコ類、生棒ダラ、タラ白子、牛乳、出汁昆布、出汁の素、太ネ ...
    一寸さっぱりしすぎなタラ鍋も牛乳を使いますと濃厚な一品になります。若い方、濃い味がお ...
  • 生鱈、醤油、酒、みりん、砂糖
    お手軽、棒だらという味付けです♪
  • ☆椎茸、☆棒だら、☆レンコン、☆えび、☆かまぼこ、だし汁、卵
    煮しめなど・・残り物がちょこっとずつあったので、茶碗蒸にしました。
  • 数の子、鰹節、黒豆、ザラメ、鶏ミンチ、卵、うずらの卵
    お節料理のメニュー覚書
  • 野沢菜漬け(市販品)、大根、人参、ゆで卵、マヨネーズ、棒鱈のうま煮、塩数の子、うにイ ...
    2024年のワンプレートおせちVer.3ね。ほとんど今までと食材は同じなんだけど、今 ...
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