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茄子、ヨーグルト、シャロット（又は、にんにく）、塩、胡椒ペルシャ語で「ボラニェ・バデムジャン」といいます。定番のヨーグルトディップの1つです ...
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ナス、タヒーニ（芝麻醤、練りごま）、ニンニク、クミンパウダー、レモンジュース、塩、オ ...レバノンやパレスチナなど地中海沿岸でよく食べられる焼きナスと練りごまのディップ。「男 ...
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茄子、にんにく、オリーブ油、塩、胡椒焼きなすを使ったディップです。 シンプルで素材の味が楽しめますよ。
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ナス（秋ナス）、ツナ缶、にんにく（ミルク煮）、クリームチーズ、オリーブオイル、塩、パ ...焼きナスとクリームチーズのディップ！ パンにつけて召し上がれ。
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米ナス、にんにく、練り胡麻（タヒニ）、クミンパウダー、レモン汁、グリークヨーグルト、 ...Baba ganoush。レバニーズ風、焼きナスと練りごまで作るヘルシーディップ。ピ ...
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焼きナス、タヒニ（白ゴマペースト）、レモン汁or酢、オリーブ油、塩、パセリ、コリアン ...中近東のポピュラーな焼きナスのディップ。 材料を一気にミキサーにかけるだけ！ 簡 ...
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なす eggplants、にんにく garlic (smashed)、ヨーグルト y ...焼きナスと他の調味料をまぜるだけで、本格トルコ料理ができちゃう！一度食べるとやみつき ...
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焼きなすのみじん切り、アリオリオソース、カッテージチーズ、レモン汁、塩、コショウ焼きなすを刻み、カテージチーズをあわせたさっぱりディップ。写真はカンパーニュにマスタ ...
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ナス、トマト(トマト缶)、玉ねぎ、ニンニク、ターメリック、ピメントン、塩・胡椒、オリ ...焼きナスの香ばしい香りとニンニクがしっかり効いたイラン北部の郷土料理。手が止まらない ...
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なす、プレーンヨーグルト、☆オリーブオイル、☆レモン果汁、☆おろしにんにく、☆塩ディップとしても楽しめる、トルコの焼きなすサラダです。
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監修：西邨マユミ
