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牡蠣、◆塩、◆片栗粉、水、片栗粉牡蠣の身が縮まない下処理の仕方です♬
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牡蠣（加熱用）、・水（洗う用）、・塩（水に対し3%）、胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、 ...寒くなると食べたくなる牡蠣。身はふわっと。衣はサクッと。牡蠣フライは意外に簡単！下処 ...
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牡蠣、塩、水、濃口醤油炊き込みご飯、カキフライ等、醤油洗いしておくと水っぽさが取れ醤油の風味が付いて美味し ...
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牡蠣、片栗粉、塩、水牡蠣の生臭さが好きじゃない方へ、片栗粉で洗うことで臭みのない牡蠣料理になります。
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牡蠣（生食用）、ほうれん草、たまご、水、塩、薄力粉、サラダ油、Ａオイスターソース、Ａ ...牡蠣をオイスターソースで炒めるソテー。下処理をすればあとは簡単に完成します！
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牡蠣、アスパラガス、玉葱、パプリカ(赤)、ウスターソース、塩、黒胡椒、小麦粉、オイス ...少量のオリーブオイルでＯＫ
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牡蠣、大根おろし牡蠣は「水洗い」より「大根おろし」で洗うとキレイになりますよ！
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生カキ（１２０g入り）、塩（下処理用）、片栗粉（下処理用）、卵、天ぷら粉、水（お好み ...揚げたて熱々のカキフライ。薄い衣でサクサクです。
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牡蠣(1パック)、米粉、バター、片栗粉、塩今回は米粉活用レシピです。旬の牡蠣を手軽に美味しく食べたいと思い作りました。片栗粉よ ...
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加熱用・牡蠣（新鮮なもの）、薄力粉、水、薄力粉（牡蠣にまぶす用）、キムチ、ニラ（お好 ...キムチ入りの牡蠣のチヂミを作ってみました。 牡蠣とキムチは相性が良いので、パクパク食 ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
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