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鹿ロース、ワイン、砂糖、水、玉葱、人参、ビーツ、オリーブオイル、トマト缶、ブイヨンキ ...あっさりした鹿ロースをビーツと一緒にワインとトマト缶で煮込みました。真っ赤なボルシチ ...
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鹿肉ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、卵、豆腐、酒、みりん、醤油、生姜冷凍庫にあれば何かと便利なひと口サイズ。 煮込んでも、焼いて良も、美味しいかもよ
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鹿すじ肉、ねぎの青い部分、生姜、大根、にんじん、3倍濃縮めんつゆ焼肉用のお肉をとったあとのスジ肉を煮込みました。やわらかいです。
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鹿のずじ肉、人参(中)、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、プチトマト、ニンニク、ビーフ ...じっくり煮込むと美味しいスジ肉の定番料理 圧力鍋をつかうとスジの部分がトロトロコラー ...
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出汁昆布、水、大根、人参、玉ねぎ、長ネギ、白糠フキ水煮、いわしつみれ団子、塩、わらび ...アイヌ伝統料理オハウ（鹿肉や熊肉、魚などと野草や野菜を一緒に煮込んだ汁物）を現代風に ...
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鹿肉、油、醤油、酒、砂糖、みりん、ガラムマサラ、生姜チューブ、ニンニクチューブ鉄分豊富な鹿肉をガラムマサラで煮込む、簡単・美味しいレシピです
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鹿肉、玉葱、セロリ、人参、お好みでしめじ、ニンニクスライス、片栗粉、塩、ブラックペッ ...ジビエ好きな方におすすめ。鹿肉を柔らかく煮込んだ、赤ワインとトマトベースの食べやすい ...
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鹿すね肉、大豆水煮缶、玉ねぎ、にんにく、ホールトマト缶、鷹のつめ、サラダ油もしくはオ ...糖尿対策として量が食べられる鹿肉を使ってチリコンカンを作ってみました。長時間煮込むこ ...
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鹿肉の赤身、生椎茸スライス、赤パブリカ、レンコンスライス、アスパラ斜め切り、だしつゆ ...もらった鹿肉の赤身を煮込んで煮物をつくりました。
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鹿肉、砂糖、醤油、生姜、だし汁、山椒の実野性の鹿は、肉が傷みます。傷ついた肉も、しっかり煮込むと、美味しく食べられます。
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