みんなのつくった
#細竹の子で!おつまみ
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siroro56
細竹の切り方が参考になりました。根元の方は半分に切れば硬さがわかってよかったです。
姫竹の土佐煮
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塩麹ダイスキ
沢山頂いた細竹の消費に穂先の方はタケノコご飯、固い根本部分をおつまみにしてみました。縦にスライスすることで食べやすくなりました。
たけのこで手作りメンマ・根曲がり竹・姫筍
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クックI91KKE☆
貰い物の北海道の細竹の子でナムル 作りました。美味しい!すりごまが良いですね。
おつまみに!ごま胡椒♡たけのこナムル