みんなのつくった
#下茹で大事
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ケメラルド
魚屋さんでゲソがお安かったのでチャレンジ。米の研ぎ汁で下茹でした大根がイカの味をしっかり受け止めてました。美味しかったです!
☆イカと大根の煮物☆
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yangcafe
皮は魚の皮を剥ぐ要領で。下茹で、大事ですね〜参考になりました。サラダ(KALDIのエマルジョンドレ)の上に乗せて頂きました!
最高のツマミ [豚ハラミ焼き]