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干し椎茸の戻し汁もいれました。優しい味わいです。すぐできるので、また作りたいと思います。
圧力鍋 DE あっという間の♪筑前煮
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茄子に油を吸わせて、美味しくなりました。お肉は粗挽き挽肉を使ったので、食べ応えあり。
炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子